№

Наименование мероприятия

Срок исполнения

Ответственный

 1

Создать комиссию по контролю за организацией и качеством питания обучающихся..

Август- сентябрь

Завхоз, директор

2

Утвердить состав бракеражной комиссии по контролю за качеством  питания. Утвердить режим работы школьной столовой

Август

Директор

 3

Санитарное состояние школьной столовой. Контроль обеспеченности  столовой санитарно-гигиеническими средствами.

1 раз в месяц

Комиссия по контролю за организацией и качеством питания обучающихся.

 4

Соблюдение графика питания учащихся

1 раз в месяц

Комиссия по контролю за организацией и качеством питания  обучающихся.

 5

Личная гигиена учащихся

ежедневно

Дежурный учитель,

Классные руководители

 6

Контроль веса выдаваемых блюд

1 раз в неделю дней

Бракеражная комиссия

 7

Бракераж готовой продукции

Ежедневно перед выдачей блюд

Бракеражная комиссия

 8

Опрос уч-ся о качестве организации горячего питания. Заключение о качестве питания

1 раз в полугодие

Завхоз

Классные руководители

10

Контроль за организацией просветительской работы по  пропаганде здорового питания среди детей и их родителей.

.

1 раз в четверть

Завхоз, классные руководители

11

Мониторинг результативности организации питания обучающихся:-охват обучающихся горячим питанием;

 1 раз в полугодие

Завхоз, классные руководители